こんにちは、ヤマノの専務、山本です。

私は長年、ペルーでの駐在経験を持ち、マカやキャッツクロー、カムカムといったペルーの薬用ハーブに携わってきました。その中で、数多くの研究者や医師、現地の生産者と深い関わりを持ち、貴重な情報を得ることができました。

これらの素晴らしい薬用ハーブは、育成環境や栽培方法によって大きく品質が左右されることを実感しています。時には、粗悪な原料が出回ることもあるという現実を目の当たりにし、その重要性を改めて感じました。

ここでは、“ペルーこぼれ話”として、ヤマノだからこそお伝えできる原料に関する情報や、現地での実際の取り組み、さらには自社栽培に挑戦中のハプニングなども交えてお届けしていきます。

こぼれ話を通して、ペルーの大自然と共に歩む中で得た知見、私たちのこだわりや思いを知っていただけたら嬉しいです。

山本 為之株式会社ヤマノ専務

マカの優れた品質を求めて14年に渡り、ペルーにて唯一の日本人スタッフとして、現地スタッフ、専門家と共にマカの栽培、商品開発などに尽力する。